自製豆漿　安全看的見

說起豆漿的營養，有益健康，不用多說，豆漿更是許多民眾每天必需的早餐飲品，但市售的豆漿多少有添加消泡劑、乳化劑或濃稠劑等疑慮。

 

家裡有調理機的朋友，其實只需要輕輕鬆鬆一分鐘，就可品嘗一杯純濃香的全黃豆芽漿...

 

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幸福食堂

黃豆芽漿營養升級
健康元素一杯下肚

豆漿，是中華飲食文化中重要的一環，傳說自西漢孝子劉安磨製豆漿，為患病... more

健康診療室

危機四伏餐飲業
自帶餐具為上策

隨意走進一間自助餐廳，順手拿起免洗餐具餐盤，飽餐一頓，是現代生活中... more

謠言終結者

黃豆蛋白質不如肉類？

許多人總有吃肉較營養、不吃會營養不良的迷思，甚至認為優質蛋白質一定要從肉類中攝取，... more

生活小妙方

颱風災後防疫
「全天然打掃」不可少

每當颱風大雨過後，常造成許多地方淹水，雨勢減緩後，大家紛紛開始打掃... more